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焼くまで5分!【米粉の苺クラフティ】

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5
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苺が安くなってきた今、ぜひ作って欲しい簡単おやつ🍓 プリンのような生地と苺の甘酸っぱさがとってもあいます✨ 苺の代わりにブルーベリーやチェリーをのせても美味しいですよ🍒

材料(直径14cm耐熱皿1個分)

  • A
    1個
  • A
    きび砂糖
    20g
  • A
    米粉
    10g
  • B
    牛乳
    50g
  • B
    生クリーム
    50g
  • 好きなだけ
  • 粉砂糖
    適量

作り方

  • 下準備
    オーブンを180℃に予熱する。

  • 1

    ボウルにA 卵1個、きび砂糖20g、米粉10gをいれてホイッパーで混ぜる。

    焼くまで5分!【米粉の苺クラフティ】の工程1
  • 2

    B 牛乳50g、生クリーム50gを入れて優しく混ぜる。

    焼くまで5分!【米粉の苺クラフティ】の工程2
  • 3

    漉しながら耐熱皿にうつす。

    焼くまで5分!【米粉の苺クラフティ】の工程3
  • 4

    苺を半分にカットして並べて180℃のオーブンで30分焼く。

    焼くまで5分!【米粉の苺クラフティ】の工程4
  • 5

    焼き上がったら粉砂糖をかけて完成!

    焼くまで5分!【米粉の苺クラフティ】の工程5
  • 6

    熱々をぜひ召し上がれ♪

    焼くまで5分!【米粉の苺クラフティ】の工程6

ポイント

⭐︎代用可能なもの⭐︎ ・きび砂糖⇢お好みの甘味料(液体以外) ・生クリーム⇢牛乳(さっぱりかるめな味わい) 無糖プレーンヨーグルト        (あっさりだけど濃厚な味わい)

作ってみた!

質問

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つちこ
  • Artist

つちこ

元パティシエ / バリスタ / 動画クリエイター

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