混ぜるだけでこんなに旨い！刺身のキムチごまポンあえ

材料2人分

• 刺身
  100g(今回はサーモンを使用)
• A
  キムチ
  30g
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  ポン酢しょうゆ
  大さじ1
• B
  卵黄
  1個
• B
  白炒りごま
  適量(なければ省略可)
• B
  青ネギ（刻み）
  適量(なければ省略可)

作り方

• 1

  刺身をA キムチ30g、ごま油大さじ1、ポン酢しょうゆ大さじ1とあえて、器に盛りつける。

  
• 2

  B 卵黄1個、白炒りごま適量、青ネギ（刻み）適量をトッピングすれば完成。

  

ポイント

刺身は今回、カット済みのサーモンを使用していますが、他の魚種・形状のものでも美味しく作っていただけます。 マグロの切り落としやビンチョウマグロのぶつ切りなど、お好みものをご使用くださいね。 また、お子さんがいるご家庭や辛いものが苦手な方は、甘めのキムチを使用いただくことで、食べやすくなるかと思います。 ぜひご自身やご家族の状況に応じて、自由にアレンジしてくださいね。 アレンジのアイデアやご感想など、「作ってみた」で教えていただけると嬉しいです♪

作ってみた！

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