具材1つ！なのに食べ出したら止まらない【黄金チャーハン】

材料2人分

• 米
  1.5~2合
• 卵
  2個
• A
  海苔の佃煮
  大さじ1
• A
  味覇
  大さじ1/2
• A
  酒
  大さじ1
• 油
  大さじ2

作り方

• 下準備
  米を炊く。 ボウルにA 海苔の佃煮大さじ1、味覇大さじ1/2、酒大さじ1を入れ混ぜておく。

  
• 1

  強火で予熱したフライパンに油を引き、卵→炊いたご飯の順で加えて混ぜ炒める。

  
• 2

  卵とご飯が混ざったら、準備したA 海苔の佃煮大さじ1、味覇大さじ1/2、酒大さじ1を加え、タレが全体に馴染むまで再度混ぜ炒める。

  
• 3

  皿に盛り付けたら出来上がり。

  

ポイント

・炊飯済みのご飯を使用する場合は、温めてから加えてください。 ・卵が焦げないように注意してください。

作ってみた！

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