汁物

卵白で作るふんわりふわふわスープ

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カルボナーラの時に残った卵白で作ることが多いうちの卵白スープです。にんにくの香りのするふんわりとした優しいお味。スペインでいただいた卵スープをアレンジしました。

材料4人分

野菜はお好みのものをどうぞ。ブロードは即席のもので充分です。パン粉はイタリアのサラサラタイプのものか生パン粉を使ってください。お好みで黒コショウをふると美味しくなります。

レシピID：135883

更新日：2016/02/27

投稿日：2016/02/27

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