デザート
さつまいもクリームのパフェ黒蜜風味
投稿日2016/09/12
更新日2016/09/12
調理時間25分
さつまいもをピュレ状にしてマスカルポーネと豆乳クリームと合わせたスイーツです。パイ菓子とアイスクリームの上にたっぷりのせ 黒蜜を絡めたさつまいもをトッピング。秋らしいほっこりする味です。
材料2人分
- さつまいも160g
- マスカルポーネ80g
- 三温糖大さじ2
- 豆乳クリーム80g
- 市販のパイ菓子4枚
- バニラアイス2デッシャー
- 黒蜜大さじ4
- 飾りの砂糖少々
- 揚げオイル適量
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