いろいろな種類の「サンドらず」でピクニック弁当

• 40分

材料2人分

• 食パン8枚切り
  6枚
• バター
  15g
• マスタード
  12g
• マヨネーズ
  12g
• わさび菜
  4枚
• サラダ菜
  4枚
• 半熟卵
  1/2個
• 紫キャベツのコールスロー
  15g
• A
  ローストビーフ
  30g
• A
  ケチャップ
  小さじ1
• A
  紫玉ねぎ
  10g
• B
  茹でエビ
  3個
• B
  アボカド
  3切れ
• B
  レモン
  少々
• C
  スモークサーモン
  20g
• C
  キュウリ
  3切れ
• C
  レモン
  少々
• D
  かにのほぐし身
  20g
• D
  レモン汁
  少々
• D
  トマト
  1切れ
• ハム
  2枚
• 紫玉ねぎ入りクリームチーズ
  25g
• いちごゼリー
  2個

作り方

• 下準備
  バターは室温に戻す かにのほぐし身はレモン汁をふっておく きゅうり　アボカドは細長く切り　　トマト　紫玉ねぎは　薄切りにする

  
• 1

  パンの耳を切り落とす

  
• 2

  バターとマスタードをぬる

  
• 3

  パンを斜めに置き　わさび菜をしき　具材を上のほうに盛り付け　 下の部分にマヨネーズを少々のせる A~Eの具材も同じ作業をする

  
• 4

  手巻き寿司のようにくるっと巻いてラップで止めしばらく置き ラッピングペーパーで飾る

  

ポイント

具材は上のほうに置くと巻きやすいです。 ラップしてしばらく置くとパンがなじんではがれにくく なります。 パンは８枚切りぐらいがちょうどよく巻けました。

作ってみた！

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