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いろいろな種類の「サンドらず」でピクニック弁当

40

2016.05.14

分類主食

調理時間: 40分

ID138947

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

今話題の はさまないサンドイッチ 「サンドらず」具材をぴょっぴり豪華に6種類用意して フレッシュいちごで作ったいちごゼリーを添えたピクニック弁当です。

サンドイッチ 遠足 バター 食パン 運動会 行楽弁当 アイデア料理 マヨネーズ

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材料2人分
食パン8枚切り 6枚
バター 15g
マスタード 12g
マヨネーズ 12g
わさび菜 4枚
サラダ菜 4枚
半熟卵 1/2個
紫キャベツのコールスロー 15g
A
ローストビーフ 30g
A
ケチャップ 小さじ1
A
紫玉ねぎ 10g
B
茹でエビ 3個
B
アボカド 3切れ
B
レモン 少々
C
スモークサーモン 20g
C
キュウリ 3切れ
C
レモン 少々
D
かにのほぐし身 20g
D
レモン汁 少々
D
トマト 1切れ
ハム 2枚
紫玉ねぎ入りクリームチーズ 25g
いちごゼリー 2個
作り方
Point!
具材は上のほうに置くと巻きやすいです。 ラップしてしばらく置くとパンがなじんではがれにくく なります。 パンは8枚切りぐらいがちょうどよく巻けました。
  1. バターは室温に戻す
    かにのほぐし身はレモン汁をふっておく
    きゅうり アボカドは細長く切り  トマト 紫玉ねぎは 薄切りにする
  2. パンの耳を切り落とす
  3. バターとマスタードをぬる
  4. パンを斜めに置き わさび菜をしき 具材を上のほうに盛り付け 
    下の部分にマヨネーズを少々のせる
    A~Eの具材も同じ作業をする
  5. 手巻き寿司のようにくるっと巻いてラップで止めしばらく置き
    ラッピングペーパーで飾る
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