いろいろな種類の「サンドらず」でピクニック弁当

40

2016.05.14

分類主食

調理時間: 40分

ID 138947

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

今話題の はさまないサンドイッチ 「サンドらず」具材をぴょっぴり豪華に6種類用意して フレッシュいちごで作ったいちごゼリーを添えたピクニック弁当です。

    材料

    2人分
    食パン8枚切り 6枚
    バター 15g
    マスタード 12g
    マヨネーズ 12g
    わさび菜 4枚
    サラダ菜 4枚
    半熟卵 1/2個
    紫キャベツのコールスロー 15g
    A
    ローストビーフ 30g
    A
    ケチャップ 小さじ1
    A
    紫玉ねぎ 10g
    B
    茹でエビ 3個
    B
    アボカド 3切れ
    B
    レモン 少々
    C
    スモークサーモン 20g
    C
    キュウリ 3切れ
    C
    レモン 少々
    D
    かにのほぐし身 20g
    D
    レモン汁 少々
    D
    トマト 1切れ
    ハム 2枚
    紫玉ねぎ入りクリームチーズ 25g
    いちごゼリー 2個

    作り方

    ポイント

    具材は上のほうに置くと巻きやすいです。
    ラップしてしばらく置くとパンがなじんではがれにくく
    なります。
    パンは8枚切りぐらいがちょうどよく巻けました。
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. バターは室温に戻す
      かにのほぐし身はレモン汁をふっておく
      きゅうり アボカドは細長く切り  トマト 紫玉ねぎは 薄切りにする
    2. パンの耳を切り落とす
    3. バターとマスタードをぬる
    4. パンを斜めに置き わさび菜をしき 具材を上のほうに盛り付け 
      下の部分にマヨネーズを少々のせる
      A~Eの具材も同じ作業をする
    5. 手巻き寿司のようにくるっと巻いてラップで止めしばらく置き
      ラッピングペーパーで飾る
    13 44

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