Name: パクチーたっぷり鶏と厚揚げのエスニック風
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏肉 200g; 厚揚げ 1枚; 赤ピーマン 2個; 玉ねぎ 70g; パクチー 20g; しょうが 8g; ニンニク 1片; 日本酒 大さじ1; 片栗粉 小さじ2ぐらい; オリーブオイル(炒め揚げオイル) 150㏄; 白だし(濃縮タイプ) 大さじ1; 水 大さじ2; スイートチリソース 大さじ4; 酢 大さじ2; チリペパー(粉末) 小さじ1

主菜

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副菜

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主食

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鶏肉

厚揚げ

赤ピーマン

玉ねぎ

パクチー

しょうが

ニンニク

日本酒

片栗粉

オリーブオイル(炒め揚げオイル)

白だし(濃縮タイプ)

スイートチリソース

チリペパー(粉末)

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パクチーたっぷり鶏と厚揚げのエスニック風

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