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    話題のルビーチョコレートでピンクピンクなマンディアン

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    話題のルビーチョコレートでピンクピンクなマンディアン

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    • 投稿日2019/02/11

    • 更新日2019/02/11

    • 調理時間10(固める時間除く)

    今話題のルビーチョコレートを溶かして ハートトレーに流し込み ナッツやドライフルーツで飾ったちょこっと変形マンディアンです。ピンクの色をいかして ナッツなどのデコは一か所に。全体に金箔をちらしています。

    材料6人分

    • ルビーチョコレート
      200g
    • チョコペン(ホワイト)
      少々
    • ドライフルーツ(ミックス)
      適量
    • アーモンド
      6粒
    • 金箔(粉タイプ)
      少々

    作り方

    ポイント

    100均で購入したハートトレー 底84×77,9×高さ9㎜の大きさ6個分です。 きれいな色を見せたかったのでトッピングは一か所にしました。

    • 1

      ルビーチョコレートを湯煎にかけて溶かす

      工程写真
    • 2

      よくかき混ぜてから型に流す

      工程写真
    • 3

      チョコレートが固まらないうちに チョコペンで線をつけたり ドライフルーツや砕いたアーモンドをのせ 金箔をふる

      工程写真
    レシピID

    372130

    「チョコレート」の基礎

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    曽布川優子

    イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に  見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

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