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白身魚和えとピーマンをごま油で炒めめんつゆで味付けしました。お弁当に入れるときはピッグをさして詰めます。
お好みで七味をふってもおいしいです。 白身魚揚げを焼くことでさらにふんわりとした食感になります。 めんつゆは2倍濃縮タイプを使いました。
フライパンにごま油を入れ白身魚揚げと 縦に6等分に切ったピーマンを入れ炒める
ピーマンに火がとったら めんつゆとみりんを加えよく絡める
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