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ごま油香る白身魚揚げとピーマンのめんつゆ炒め

主菜

ごま油香る白身魚揚げとピーマンのめんつゆ炒め
  • 投稿日2019/04/18

  • 調理時間10

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白身魚和えとピーマンをごま油で炒めめんつゆで味付けしました。お弁当に入れるときはピッグをさして詰めます。

材料

  • 白身魚揚げ
    1パック
  • ピーマン
    2個
  • ごま油
    小さじ2
  • めんつゆ
    大さじ1
  • みりん
    小さじ2

作り方

ポイント

お好みで七味をふってもおいしいです。 白身魚揚げを焼くことでさらにふんわりとした食感になります。 めんつゆは2倍濃縮タイプを使いました。

  • 1

    フライパンにごま油を入れ白身魚揚げと 縦に6等分に切ったピーマンを入れ炒める

    工程写真
  • 2

    ピーマンに火がとったら めんつゆとみりんを加えよく絡める

    工程写真
レシピID

372828

「ピーマン」の基礎

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曽布川優子
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曽布川優子

イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に  見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

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