ツナサラダ

5

2016.04.23

分類副菜

調理時間: 5分

ID 138481

高橋 善郎

NO COOKING NO LIFE.

トレーニング後にとにかく何か食べようと思いパパっと作ったサラダ。
スーパーで発見したおつとめ品のアルファルファ(50円・・・!)とタンパク源になるツナ缶を使用。

5分でできるので、本日の副菜にぜひ。

    材料

    2人分
    ツナ缶 1缶
    アルファルファ 30〜40g
    ラディッシュ(輪切り) 1個
    のり(刻みのりなど) 適量
    粗挽き黒こしょう 少々
    A
    マヨネーズ 大さじ3
    A
    しょうゆ 小さじ1
    A
    にんにく 小さじ1/4

    作り方

    ポイント

    のりは刻みのりでも韓国のりでもなんでも大丈夫です。マヨネーズとしょうゆのソースとよくあいます。
    アルファルファがなければブロッコリースプラウトや葉物野菜などで代用し、ラディッシュもなければミニトマトなどで色味を加えると◎。
    1. Aを混ぜ合わせ、ソースを作る。
    2. ツナ缶の汁は軽くしぼり、ボールにツナ、アルファルファを入れ、和える。
      器にソース、和えた素材を盛り付ける。ラディッシュ、のりを添え、粗挽き黒こしょうをちらす。
    3. ★ソールのつけ方
      アンダーソース(素材の下にソースをかける)場合、写真のように、少し塊でソースを添え、塊の中央くらいから小さいスプーンでそのまますべらすようにすると上記のようなつけ方ができます。マヨネーズ、ケチャップなどでぜひ、お試しください。
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