デザート
【HM使用】春色蒸しパン
投稿日2014/03/12
更新日2014/03/12
調理時間30分
お花見のお弁当に持っていきたいスイーツ。春らしさを出す為、イチゴジャムの他に抹茶で色づけしてみました。
材料（6個分）
- ホットケーキミックス150g
- 卵1個
- 卵黄1個
- 三温糖(上白糖)15g
- 牛乳80cc
- 抹茶パウダー1g
- 水小さじ1
- イチゴジャム30g
作り方
ポイント
ココットなどに入れて蒸すと、横に広がらず形のよい蒸しパンができます。
- 1
卵と卵黄、砂糖を混ぜて、もったりするまで泡立て器でよき混ぜる。ホットケーキミックスを混ぜ、牛乳を少しずつ入れて均一になるまで混ぜる。
- 2
1を直径6㎝のカップの6分目まで入れる。抹茶粉を水で溶いたものを数滴垂らし、竹串でぐるぐると軽く混ぜる。中央にイチゴジャムを5gずつのせる。
- 3
蒸気の上がった蒸し器で、10分間蒸す。
レシピID
114130
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