【HM使用】春色蒸しパン

材料（6個分）

• ホットケーキミックス
  150g
• 卵
  1個
• 卵黄
  1個
• 三温糖(上白糖)
  15g
• 牛乳
  80cc
• 抹茶パウダー
  1g
• 水
  小さじ1
• イチゴジャム
  30g

作り方

• 1

  卵と卵黄、砂糖を混ぜて、もったりするまで泡立て器でよき混ぜる。ホットケーキミックスを混ぜ、牛乳を少しずつ入れて均一になるまで混ぜる。

• 2

  1を直径6㎝のカップの6分目まで入れる。抹茶粉を水で溶いたものを数滴垂らし、竹串でぐるぐると軽く混ぜる。中央にイチゴジャムを5gずつのせる。

  
• 3

  蒸気の上がった蒸し器で、10分間蒸す。

ポイント

ココットなどに入れて蒸すと、横に広がらず形のよい蒸しパンができます。

作ってみた！

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