作り方
1 |
卵と卵黄、砂糖を混ぜて、もったりするまで泡立て器でよき混ぜる。ホットケーキミックスを混ぜ、牛乳を少しずつ入れて均一になるまで混ぜる。 | |
2 |
1を直径6㎝のカップの6分目まで入れる。抹茶粉を水で溶いたものを数滴垂らし、竹串でぐるぐると軽く混ぜる。中央にイチゴジャムを5gずつのせる。 |  |
3 |
蒸気の上がった蒸し器で、10分間蒸す。 |
ポイント
ココットなどに入れて蒸すと、横に広がらず形のよい蒸しパンができます。
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