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若返り☆はと麦の納豆高菜チャーハン

  • 2014.03.15

  • 114188
  • 主食
    若返り☆はと麦の納豆高菜チャーハン
    若返り☆はと麦の納豆高菜チャーハン

    コメント

    美肌効果のある”はと麦”たっぷりの若返りチャーハン。

    材料1人分

    200g
    30g
    1パック
    1個
    小さじ1
    小さじ1
    小さじ1/2
    少々

    作り方

    1

    高菜はみじん切りにし、納豆は添付のたれと合わせる。卵は塩・胡椒を少々入れてよく溶く。

    2

    フライパンに油を入れて熱し、卵を入れてフォークでかき混ぜる。スクランブル状になったら器に移しておく。

    3

    ②のフライパンをきれいにしたら、高菜を入れて軽く炒め、はと麦ご飯と納豆、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。均一になったら鍋肌から醤油を加え、さらに卵を戻してさっと炒める。

    4

    ※ハト麦ご飯の作り方・・・白米1合に対し、ハト麦大さじ1を入れて炊く。
    ハト麦は、ひきわりが便利。丸のハト麦を使う場合は、浸水時間を最低1時間置いてから炊飯する。

    ポイント

    玄米(発芽玄米)を加えて炊くと、より美容効果がアップします。

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