もやしのペペロンチーノ風
投稿日2014/03/15
更新日2014/03/15
調理時間10分
家計もカロリーもカットした、嬉しいちゃちゃっとレシピ!
材料（2人分）
- もやし1袋(200g)
- ベーコン2枚
- にんにく1かけ
- サラダ油大さじ1/2
- 赤唐辛子輪切りお好みで
- 塩、胡椒少々
- 乾燥パセリ小さじ1/2
作り方
ポイント
にんにくの香りが気になる場合は、にんにくの香りを油に移したら、にんにくを取り出してしまいましょう。
- 1
ベーコンは1×1.5cmくらいの短冊状にカットする。 にんにくは芽を除き、薄くスライスする。
- 2
フライパンに油を入れ、にんにくと赤唐辛子を入れて弱火で加熱する。 香りが出てきたらベーコンを炒め、さっと水洗いしたもやしを入れてさらに中火で炒める。
- 3
もやしがしんなりしてきたら、味付塩コショーで味を整え、パセリを全体に絡める。
レシピID
114189
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