甘栗で簡単!マロンティラミス

15

2018.10.08

分類デザート

調理時間: 15分

ID 367156

安部 加代子

Happy Vegetable♪ 

『甘栗で簡単!濃厚マロンクリーム』のアレンジレシピ。
レシピはこちら↓
oceans-nadia.com/user/11957/recipe/367155

    材料

    4人分
    マスカルポーネチーズ 100g
    1個
    砂糖 40g
    マロンクリーム 50g
    スポンジ 適量
    濃いめコーヒー液 適量

    作り方

    ポイント

    混ぜ込むマロンクリームの量はお好みで調整してください。
    スポンジは市販のものでもOK!
    1. 卵を卵白、卵黄に分ける。卵黄は、マスカルポーネチーズと混ぜる。
      マロンクリームをいれて混ぜ合わせる。
    2. 卵白をしっかり角が立つまで泡立てる。途中数回にわけて砂糖を入れる。
    3. 1に2の1/3を入れて、しっかり合わせる。残りをいれて、さっくり合わせる。
    4. 濃いめコーヒー液に浸したスポンジを器にいれる。3をいれて、マロンクリーム(分量外)、甘栗を飾る。
    13 67

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