甘栗で簡単！マロンティラミス

• 15分

材料4人分

• マスカルポーネチーズ
  100g
• 卵
  1個
• 砂糖
  40g
• マロンクリーム
  50g
• スポンジ
  適量
• 濃いめコーヒー液
  適量

作り方

• 1

  卵を卵白、卵黄に分ける。卵黄は、マスカルポーネチーズと混ぜる。 マロンクリームをいれて混ぜ合わせる。

• 2

  卵白をしっかり角が立つまで泡立てる。途中数回にわけて砂糖を入れる。

• 3

  1に2の1/3を入れて、しっかり合わせる。残りをいれて、さっくり合わせる。

• 4

  濃いめコーヒー液に浸したスポンジを器にいれる。3をいれて、マロンクリーム(分量外)、甘栗を飾る。

ポイント

混ぜ込むマロンクリームの量はお好みで調整してください。 スポンジは市販のものでもOK！

作ってみた！

質問