副菜
柿とクリームチーズの生ハム包み
投稿日2013/10/31
更新日2013/10/31
調理時間5分
柿とクリームチーズの相性は抜群!生ハムをまとわせてひと口で食べれるようにしました。この絶妙なハーモニーは癖になります。 そして、粗びき黒胡椒は、重要なアクセント(^_-)-☆
材料（1人分）
- 柿(種なし)1/2個
- クリームチーズ大さじ1
- 粗びき黒胡椒少々
- セルフィーユ適宜
作り方
ポイント
☆黒胡椒は、重要な役割を果たしていますで是非ご用意下さい(^_-)多めがおすすめです! ☆柿はやわらかすぎないないほうがきれいな形が作れます。
- 1
柿はへたをとり、皮をむいて厚さ5mmぐらいにカットする。
- 2
1でクリームチーズをはさみ、生ハムを巻き、皿に盛って粗びき黒胡椒をふる。
レシピID
110271
質問
作ってみた!
- とーるじーじ
2023/11/20 17:49
作って見ました。 ちょっと生ハムを巻くのに苦労しましたが、美味しかったです。 嫁さんも「これ美味しい😋もう一つ食べていい？」と次々と食べてくれました。 次回はワイン🍷を準備して作りたいと思います。 - Artist宮沢史絵
2013/11/26 08:05
しののんさん! またトライしてくれてありがとうございます!感動してくれて嬉しいです(^_-)-☆ 柿の大きさや切り方、生ハム大きさによってかわるかもしれませんね。 他のつくれぽしてくれた方の盛り付けも参考になりますね。 - しののん
2013/11/26 06:33
簡単なのに、めちゃめちゃ美味し い!! 新しい味に感動しました＼(^o^)/ おもてなしにも使える、最強前菜レシ ピですね 後は見た目を特訓します(笑) - Artist宮沢史絵
2013/11/19 11:52
LEEさん! 嬉しい(^^♪ 作ってくれてありがとうございます!生きてますか(笑) - Artist宮沢史絵
2013/11/19 11:50
ayumeshiさん! ありがとうございますー!キウイも興味ある! 彩りもきれいでいいですね(^_-)-☆ブラックペッパーは確かに多めがいい!!
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宮沢史絵
長野県長野市生まれ。 某大手料理教室に勤務し、作る楽しさを伝えていく中で、コーディネートによって広がる料理の世界に興味を持つ。 後に、祐成陽子クッキングアートセミナーのフードコーディネーター養成課程で、心を動かすスタイリングを学ぶ。 たべたいレシピ、そして料理を迎える器やクロス、小物たち、その空間全部で美味しさを伝えていけるスタイリングを日々追求しています。 毎食勉強。一生勉強。。「art is LONG;life is SHORT」