わさび菜とちりめんじゃこの炒めもの

10分

57

2016.01.17

分類副菜

調理時間： 10分

ID134467

yakko

いきいきとしたライフスタイルを送るための食の提案

サラダにするとたくさん食べられないわさび菜も、炒めるとひとりで１束、食べられちゃいます。塩味はちりめんじゃこだけ！

炒め物時短ちりめんじゃこシニアヘルシー

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材料2人分

	わさび菜	1束
	ちりめんじゃこ	10g
	にんにく	1片
	サラダ油	大さじ1/2
	胡麻油	大さじ1/2
	こしょう	少々

作り方

Point!

ちりめんじゃこの量は塩加減によって違ってくるので、お好みで調整してください。

わさび菜は４cmくらいの長さに切る。
にんにくは薄切りにする。
フライパンを弱火にかけサラダ油を入れ、にんにくとちりめんじゃこを香りが出て、
こんがりと色づくまで炒める。
強火にしてわさび菜を入れ、酒を入れて水分がなくなったら胡麻油を回し入れる。

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