ホタルイカとわさび菜の炒め物

10

2020.05.08

分類副菜

調理時間: 10分

ID 390074

Fumi

素材を活かすシンプルなレシピ

ビールやワインのおつまみにピッタリの一品!旬の食材を手軽に楽しめます。

    材料2人分
    ホタルイカ 100g
    わさび菜 200g
    オリーブオイル 大さじ1
    にんにく(みじん切り) 1/2かけ
    薄口しょうゆ 小さじ1
    作り方
    Point!
    ホタルイカとワサビ菜を加えたら、さっと炒めると食感と風味が楽しめます。
    1. わさび菜は4センチ幅に切る。
    2. フライパンにオリーブオイルとにんにく(みじん切り)を加え、弱火で火にかける。
    3. 香りが出てきたら、ホタルイカとわさび菜を加え、さっと炒め、薄口しょうゆで香り付けする。
    2 23
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