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ホタルイカとわさび菜の炒め物

10

2020.05.08

分類副菜

調理時間: 10分

ID390074

Fumi

素材を活かすシンプルなレシピ

ビールやワインのおつまみにピッタリの一品!旬の食材を手軽に楽しめます。

炒め物 わさび ホタルイカ オリーブ みじん切り オイル にんにく

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材料2人分
ホタルイカ 100g
わさび菜 200g
オリーブオイル 大さじ1
にんにく(みじん切り) 1/2かけ
薄口しょうゆ 小さじ1
作り方
Point!
ホタルイカとワサビ菜を加えたら、さっと炒めると食感と風味が楽しめます。
  1. わさび菜は4センチ幅に切る。
  2. フライパンにオリーブオイルとにんにく(みじん切り)を加え、弱火で火にかける。
  3. 香りが出てきたら、ホタルイカとわさび菜を加え、さっと炒め、薄口しょうゆで香り付けする。
2 20

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