Name: ホタルイカとわさび菜の炒め物
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 炒め物
Ingredients: ホタルイカ 100g; わさび菜 200g; オリーブオイル 大さじ1; にんにく（みじん切り） 1/2かけ; 薄口しょうゆ 小さじ1

2020.05.08

分類副菜

調理時間： 10分

ID 390074

Fumi

素材を活かすシンプルなレシピ

ビールやワインのおつまみにピッタリの一品！旬の食材を手軽に楽しめます。

材料2人分

	ホタルイカ	100g
	わさび菜	200g
	オリーブオイル	大さじ1
	にんにく（みじん切り）	1/2かけ
	薄口しょうゆ	小さじ1

作り方

Point!

ホタルイカとワサビ菜を加えたら、さっと炒めると食感と風味が楽しめます。

わさび菜は4センチ幅に切る。
フライパンにオリーブオイルとにんにく（みじん切り）を加え、弱火で火にかける。
香りが出てきたら、ホタルイカとわさび菜を加え、さっと炒め、薄口しょうゆで香り付けする。

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