下ごしらえもあっという間!ネギマ弁当★

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遅い時間の買い物で、半額のマグロをゲット♪今が旬の長ネギと合わせてお弁当のおかずに一品! 娘の大好物のネギマです(#^.^#)

材料(ミニサイズ10串分)

  • A
    刺身用マグロ
    1パック
  • A
    長ネギ
    20cm
  • B
    天ぷら粉か薄力粉
    大さじ3~
  • B
    大さじ2~
  • パン粉
    適量
  • 塩、胡椒
    少々
  • 揚げ油
    適量

作り方

  • 下準備
    Bを合わせて練り粉を作る。 油を170℃に温める。

  • 1

    Aをそれぞれ2㎝角の大きさに切り、塩、胡椒少々まぶして、爪楊枝に各一切れずつ刺して、Bを絡め、パン粉をまぶし、カラッと揚げる。

ポイント

お好みのソースで召し上がってください(#^.^#)

作ってみた!

質問

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