下ごしらえもあっという間！ネギマ弁当★
投稿日2014/12/04
更新日2014/12/04
調理時間10分
遅い時間の買い物で、半額のマグロをゲット♪今が旬の長ネギと合わせてお弁当のおかずに一品！ 娘の大好物のネギマです(#^.^#)
材料（ミニサイズ10串分）
- A刺身用マグロ1パック
- A長ネギ20cm
- B天ぷら粉か薄力粉大さじ3～
- B水大さじ2～
- パン粉適量
- 塩、胡椒少々
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
お好みのソースで召し上がってください(#^.^#)
- 準
Bを合わせて練り粉を作る。 油を170℃に温める。
- 1
Aをそれぞれ2㎝角の大きさに切り、塩、胡椒少々まぶして、爪楊枝に各一切れずつ刺して、Bを絡め、パン粉をまぶし、カラッと揚げる。
レシピID
121865
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- Artist
りっちゃんのご飯
結婚後、主人の仕事の関係で、3人の子供を連れ、12年間海外で生活。 帰国後、祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードコーディネーターの資格を取得。 某大手料理教室の料理講師を経て、現在、自宅でクックパッド認定の料理教室を開講しています。 各国おもてなし料理を中心にレシピを考案していきたいと思います！ お弁当も作っています！ どうぞよろしくお願いします。
