副菜
スペインのタパス★「エビのアヒージョ」
20分
アヒージョの素なんて使わなくても、 とっても簡単！ 美味しい！ アヒージョのオイルは、バゲットにつけて召し上がってくださいね！ 捨ててはダメですよ～（笑）
作り方
下準備
エビの殻をむいて背ワタを除き、洗って水分をよくふき取る。- 1
ニンニクをみじん切りにする。 エビに、ニンニクの半量と、オリーブオイル大さじ2（分量外）と塩を加えマリネする。
- 2
フライパンにオリーブオイルと残りのニンニクを入れ弱火でじっくり加熱し、 香りが立ったら赤唐辛子を加え、1を加え炒め、火が通れば器に盛り、 好みでイタリアンパセリを散らす。
作ってみた！
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