主菜
アボカドのとろろ昆布ピカタ
5分
材料３つ！味付け不要の和風なピカタ♪ とろろ昆布のとろ～っとした食感の中に、アボカドのとろ～が絶妙です♪ 冷めても美味しいのでお弁当にも！
作り方
- 1
アボカドは皮をむいて縦6等分にする。 (小さい場合は無理せず4～5等分にして、アボカドの量を増やしてください)
- 2
アボカドにとろろ昆布を巻き付ける。 卵液にくぐらせ、油を引いたフライパンで全面焼く。
ポイント
・とろろ昆布を巻きつけることで、小麦粉不要、卵液がしっかり絡んで卵1個むだなく使えます。 <おすすめ完熟度> レベル3
レシピID：126693
更新日：2015/04/13
投稿日：2015/04/13
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緑川鮎香
- 管理栄養士
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