がっつり食べよう「焼き肉チャーハン」

15

2014.04.10

分類主食

調理時間: 15分

ID 114643

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

たまにガッツリご飯物が食べたくなる時があります
そんな時は「焼き飯」を作ります
色々な味を作るのですがこの日は「焼き肉味」で作りました
それも、卵たっぷりで・・・

    材料

    2人分
    ご飯 茶碗2杯
    3個
    焼き肉(カルビ) 100g
    人参 2cm分
    もやし 1/4袋
    塩、胡椒 少々
    焼き肉のタレ 大さじ4
    青葱(小口切り) 2本分

    作り方

    ポイント

    焼き肉のたれは中辛口を使用しました
    豆板醤を加えてピリッとさせても美味しいですよ
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. フライパンにたっぷりのサラダ油を入れて卵を流し入れて
      お玉の底で卵を混ぜ合わせふんわり混ぜ合わせたら別皿に
      とります
    2. 細切りにした肉と5mm角に切った人参を中火で炒めます
    3. ご飯を加え少し炒めたらもやしを加え塩、胡椒をしさらに炒めます
    4. 焼き肉のたれを加えて混ぜ合わせて炒めたら卵をもどし入れ
      青葱を加えてざっくりと混ぜ合わせたら出来上がりです
    25 180

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