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がっつり食べよう「焼き肉チャーハン」

15
チャーハンの
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2014.04.10

分類主食

調理時間: 15分

ID114643

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

たまにガッツリご飯物が食べたくなる時があります
そんな時は「焼き飯」を作ります
色々な味を作るのですがこの日は「焼き肉味」で作りました
それも、卵たっぷりで・・・

チャーハン チャーハン・ピラフ 牛肉 焼き飯 時短 子供 焼肉

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材料2人分
ご飯 茶碗2杯
3個
焼き肉(カルビ) 100g
人参 2cm分
もやし 1/4袋
塩、胡椒 少々
焼き肉のタレ 大さじ4
青葱(小口切り) 2本分
作り方
Point!
焼き肉のたれは中辛口を使用しました 豆板醤を加えてピリッとさせても美味しいですよ
  1. フライパンにたっぷりのサラダ油を入れて卵を流し入れて
    お玉の底で卵を混ぜ合わせふんわり混ぜ合わせたら別皿に
    とります
  2. 細切りにした肉と5mm角に切った人参を中火で炒めます
  3. ご飯を加え少し炒めたらもやしを加え塩、胡椒をしさらに炒めます
  4. 焼き肉のたれを加えて混ぜ合わせて炒めたら卵をもどし入れ
    青葱を加えてざっくりと混ぜ合わせたら出来上がりです
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