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パパっと作る「簡単キーマカレー」

  • 2014.10.17

  • 120454
    パパっと作る「簡単キーマカレー」
    パパっと作る「簡単キーマカレー」パパっと作る「簡単キーマカレー」

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    牛ミンチ肉を炒めてカレー粉、ガラムマサラ、ケチャップなんかで味付けをして作った簡単キーマカレーです。
    ナンがある時にたまに作ります

    材料(2~3人前)

    300g
    1/2個
    2㎝
    2個
    少々
    大さじ1
    大さじ2
    小さじ1
    小さじ1/2
    100~150cc

    作り方

    下準備

    玉ねぎ、マッシュルーム、人参は荒みじんに切ります

    1

    熱したフライパンに牛ミンチ肉を入れて弱火にかけじっくりと炒めます
    挽き肉がパラパラになってきたら玉ねぎ、人参、マッシュルームを中火で炒めます

    2

    水(100cc)とコンソメの素を入れてひと煮立ちさせます

    3

    カレー粉、ガラムマサラ、ケチャップ、塩、胡椒をします
    水分の様子をみて足らなければ水を少し加えて少し煮込んだら出来上がりです

    ポイント

    牛ひき肉は弱火でじっくりと炒めてくださいねぇ

    このレシピのキーワード
    牛ひき肉 おもてなし 牛肉 カレー シニア

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