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2014.10.31
分類主菜
調理時間： 20分
ID 120906
ストウブ鍋で白菜とささみ肉をコトコト煮て仕上げに卵を回しかけて親子とじにしました
ストウブ鍋なので白菜の水分がよく出て煮汁の材料も半分ですみましたよ～
| 白菜 | ４～５枚 | |
| 鶏ミンチ肉 | １００ｇ | |
| えのき | 1/2袋 | |
| エリンギ | 1/2本 | |
| 卵 | ３個 | |
| 豆苗 | 適量 | |
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A
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だし汁 | ２００ｃｃ |
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A
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みりん | 大さじ２ |
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A
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砂糖 | 小さじ１ |
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A
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醤油 | 大さじ２ |
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