主食
鮭フレークで「パラパラ鮭チャーハン」
15分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物60.5g
- 脂質22.0g
- たんぱく質18.5g
- 糖質58.0g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
具は鮭フレーク、青葱、卵でシンプルに味付けも胡椒を利かせて少しの醤油です 塩味は鮭フレークからでますので少し少なめにしています
作り方
下準備
ボウルに温かいご飯を入れて溶いた卵を加えよく混ぜ合わせ 塩、胡椒をし醤油を加えてざっくりと混ぜ合わせます
- 1
熱したフライパンにサラダ油を入れてご飯を加えて中火の弱火で炒めます
- 2
底のご飯が少し焼けたかなって感じになったら底から ひっくり返す感じで炒めていきます 最初はべちゃっとした感じですが段々とパラパラになります
- 3
鮭フレークを加え混ぜ合わせて炒めます
- 4
胡椒をしっかり目にふりかけて小口に切った青葱を 加えて全体に混ぜ合わせたら出来上がりです
ポイント
卵の量は卵かけご飯よりも少し卵少なめって感じの量がいいですよ
レシピID：121347
更新日：2014/11/11
投稿日：2014/11/11
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