プロ料理家のレシピ数:31,469レシピ

鮭フレークで「パラパラ鮭チャーハン」

  • 2014.11.11

  • 121347
  • 主食
    鮭フレークで「パラパラ鮭チャーハン」
    鮭フレークで「パラパラ鮭チャーハン」鮭フレークで「パラパラ鮭チャーハン」

    コメント

    具は鮭フレーク、青葱、卵でシンプルに味付けも胡椒を利かせて少しの醤油です
    塩味は鮭フレークからでますので少し少なめにしています

    材料2人分

    茶碗2杯分
    2個
    50g
    2本分
    小さじ2
    少々
    大さじ3

    作り方

    下準備

    ボウルに温かいご飯を入れて溶いた卵を加えよく混ぜ合わせ
    塩、胡椒をし醤油を加えてざっくりと混ぜ合わせます

    1

    熱したフライパンにサラダ油を入れてご飯を加えて中火の弱火で炒めます

    2

    底のご飯が少し焼けたかなって感じになったら底から
    ひっくり返す感じで炒めていきます
    最初はべちゃっとした感じですが段々とパラパラになります

    3

    鮭フレークを加え混ぜ合わせて炒めます

    4

    胡椒をしっかり目にふりかけて小口に切った青葱を
    加えて全体に混ぜ合わせたら出来上がりです

    ポイント

    卵の量は卵かけご飯よりも少し卵少なめって感じの量がいいですよ

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「鮭フレーク チャーハン」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ