主食
栄養たっぷり！塩鮭チャーハン
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物68.5g
- 脂質14.2g
- たんぱく質26.5g
- 糖質64.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
塩鮭をチャーハンの具材にするレシピです。子どもでも食べやすい魚料理ですよ。
作り方
- 1
長ねぎは粗めのみじん切りにする。
- 2
塩鮭を魚焼きグリルまたはフライパンで焼く。
- 3
塩鮭を取り出し、骨を取ってほぐす。皮は小さめに切る。
- 4
フライパンにごま油小さじ1を入れて中火にかけ、溶いた卵をさっと炒めてすぐに取り出す。
- 5
フライパンにごま油小さじ1を入れて中火にかけ、ごはん、長ねぎを炒める。
- 6
ごはんがほぐれたら塩鮭、酒を加えて全体を炒め合わせる。
- 7
卵を戻し入れ、めんつゆを回し入れる。全体をさっと炒める。
作ってみた！
ねこまりも🐈⬛2025/10/09 13:53
M＊Pさんを追いかけました😋💨💨 夫が焼き魚ダメなため私の1人ランチ用に作りました🐟✨ 鮭炒飯初めてだったのですがとっても美味しくいただきました🥰⭐️ そしてそのままでももちろん美味しかったのですけど塩昆布ちょっとかけてみたりレモン汁かけてみたりしてもとても美味しかったです😋👍 バターで炒めるとか鰹節入れるとかも美味しそうだなーと想像が膨らんで楽しいランチ時間でした🥰 また1人ランチのときに作りたいと思います☺️🫶 ごちそうさまでした⋆⸜♡⸝⋆
M＊P2025/09/13 14:19
朝食に♪作りました🙂 事前に加熱しほぐしておいた鮭を活用し、ぱぱっと作れました。 麺つゆで旨味アップでとても美味しい鮭チャーハンです😋🥄👌また作ります💫菅智香さん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
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