ブナピーごはんの鮭チャーハン

材料1人分

• ブナピーごはん
  150ｇ
• 塩鮭
  1切れ
• 溶き卵
  1個分
• 刻みねぎ
  3本分
• ごま油
  大さじ1/2
• にんにく
  小さじ1/2(すりおろし)
• 醤油
  少々(小さじ1/2程度)

作り方

• 下準備
  ごはん50ｇ、刻んだブナピー100ｇでブナピーごはんを作る。 ▼基本のブナピーごはん https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/379497

  
• 1

  フライパンにごま油とにんにくを入れて中火にかけ塩鮭を両面よく焼き、火を止めて皮と骨を取り除きほぐす。

• 2

  再び中火にかけ、溶き卵を入れて炒り卵を作るように、よく混ぜながら加熱する。

• 3

  ブナピーごはんと刻みねぎを加え、鍋肌から醤油を回し入れてさっと炒め合わせる。

ポイント

ブナピーごはんを入れたら加熱しすぎず、さっと混ぜ合わせる程度にしてください。

作ってみた！

質問