主食
基本のブナピーごはん
5分
炊飯時間を除く- エネルギー107kcal
- 炭水化物21.5g
- 脂質0.6g
- たんぱく質4.2g
- 糖質18.2g
- 食塩相当量0.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
刻んだブナピーでカサ増しした「低脂質・低糖質のヘルシーごはん」 ブナピーを丸ごと1袋使うので、食物繊維もたっぷり！ 塩を少し加えることで、きのこの旨味が引き立ちよりおいしくなります。
作り方
下準備
ごはんを少し硬めに炊いておく。 ※炊く際は1合など炊きやすい量で、1食分はたったの50ｇです！ 温めた冷凍ごはんなどでも。- 1
ブナピーはみじん切りにして、耐熱容器に入れて600wの電子レンジで約1品加熱する。 少し水分が出るので、ザルにあけて軽く水気を切る。
- 2
ごはん50ｇと2、塩を混ぜ合わせる。 ※ラップをして5～10分ほど置いて馴染ませるとより美味しいです。
ポイント
ごはん：ブナピー＝1：2で作っていますが、1：1などごはんの割合を増やしても美味しくいただけます。 少し硬めのごはんを用意することで、ブナピーの水分を吸ってくれてよく馴染みます。
レシピID：379497
更新日：2019/08/30
投稿日：2019/08/30
