主食
新しい器で食べる「簡単鮭フレーク焼き飯」
投稿日2024/12/08
更新日2024/12/08
調理時間10分
妻と三宮に行った時にセレクトショップで買った器で ございます 「信楽焼」のようでございます 煮物なんかに使えそうな感じがしたので買ってみました ですが今回はチャーハンを盛ってみました 具材は卵と鮭フレークでシンプルに作りました 味付けは牡蠣だし醤油を使用しています
材料2人分
- ご飯茶碗2杯分
- 鮭フレーク大さじ4
- 卵2個
- 刻み葱ふたつまみ
- 塩、胡椒少々
- 牡蠣だし醤油大さじ2
作り方
ポイント
牡蠣だし醤油がなければ醤油で作ってくださいね
- 準
フライパンにサラダ油を大さじ2ほど入れて卵を割り入れて さっと混ぜ合わせます
- 1
ご飯を加えて手早く混ぜ合わせ塩、胡椒をします
- 2
鮭フレークを加え混ぜ合わせます
- 3
仕上げに牡蠣だし醤油に刻み葱を加え炒めたら 出来上がりです
レシピID
494206
質問
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
