主食
鰻のたれご飯
15分
ご飯蒸らし時間含まず- エネルギー420kcal
- 炭水化物73.5g
- 脂質6.8g
- たんぱく質10.5g
- 糖質72.0g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ストウブ鍋（GOHAN )で1合だけご飯を炊いて錦糸卵をドバっと入れて 鰻のタレをかけて仕上げにもみ海苔をドバッと入れていただきます これが、文句なしに美味しいのです！！
作り方
- 1
鍋に洗い米と水180cc入れて中火にかけひと煮立ちしたら 蓋をして弱火で10分炊きます
- 2
火を止めて10分蒸らしてご飯の出来上がりです
- 3
卵は錦糸卵にして混ぜ合わせた白ご飯の上にのせます
- 4
鰻のタレ(市販)をたっぷりとかけてもみ海苔を加えて出来上がりです お好みで山椒をふりかけても美味しいですよ
ポイント
山椒は食べる直前にかけて食べると風味がいいですよー
レシピID：162653
更新日：2017/05/29
投稿日：2017/05/29
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