キムチが残った時にパパッと作れる「キムチのドリア」、ポイントは焼肉のタレでございます。 焼肉のタレは万能調味料的なところもあって色々と使えますね。
焼肉のタレが甘めならキムチを炒める時に豆板醤を加えて炒めてくださいね
白菜キムチはフライパンでさっと炒めます
グラタン皿に焼肉のタレをかけます
炒めた白菜キムチをご飯の上にのせます
真ん中に卵を落としてピザ用チーズをのせ800wのオーブントースターで チーズが溶ける程度焼いたら出来上がりです
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かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります