Name: 絶対うまい「れんこん肉団子」
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚挽き肉 150g; 蓮根 2㎝幅; 溶き卵 大さじ2; 片栗粉 大さじ1; 酒 小さじ1; 塩、胡椒 少々; 水溶き片栗粉 適量; すりごま 適量; ガラスープ 大さじ2; 醤油、酢、砂糖 各大さじ2

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

主食

【夏野菜のドライカレー】炒めるだけ！パパッと絶品カレー♪

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我が家の定番♪やみつききゅうり

豚挽き肉

蓮根

溶き卵

片栗粉

塩、胡椒

水溶き片栗粉

すりごま

ガラスープ

醤油、酢、砂糖

肉料理

ひき肉料理

肉団子

豚ひき肉

甘酢あん

ひき肉

れんこん

絶対うまい「れんこん肉団子」

料理家

大阪

調理師

一般財団法人日本能力開発推進協会

食育アドバイザー

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

絶対うまい「れんこん肉団子」の作ってみた！一覧

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