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    困ったときは海老「海老のガーリックオイル焼き」

    副菜

    困ったときは海老「海老のガーリックオイル焼き」

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    • 投稿日2019/02/10

    • 調理時間10

    海老を塩、黒胡椒、ガーリックで 炒めただけです。 あとは好きなものつけて食べてくれー みたいな感じです でもこれがけっこう、人気があるんですよー

    材料2人分

    • 海老(ブラックタイガー)
      10尾
    • ニンニク
      1片
    • 塩、黒胡椒
      適量
    • 白ワイン
      大さじ2
    • オリーブオイル
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    白ワインがなければお酒で代用してくださいねー

    • 海老は皮をむき背わたをとり塩、黒胡椒をふりかけておきます

    • 1

      熱したフライパンにオリーブオイルと半分に切った ニンニクを入れて弱火にかけます

      工程写真
    • 2

      ニンニクの香りが十分にしたら海老(ブラックタイガー)を 加え中火で炒め途中、白ワインをふりかけて海老に火が 通れば出来上がりです

      工程写真
    レシピID

    372132

    「えび」の基礎

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    かめきちパパ

    新聞連載14年突入 助産師見習い娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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