
飲んだ後の締めにでも食べようかと思って作った 焼き飯です。 具材は卵と明太子のみ、味付けはほぼ黒胡椒です。 明太子の塩加減で塩を入れるかどうか決める感じです このちょこっとが後を引く焼き飯でございます
下準備
卵をボウルに割り入れて明太子を加えます

熱したフライパンにサラダ油を大さじ1ほど入れて 卵を流し入れます

温かいご飯を加え手早く卵と混ぜ合わせて炒めます

パラパラ感が出てきたら黒胡椒をふりかけ味をみて塩を少々 加えたら出来上がりです

明太子は少し形が残る感じで作るのが存在感があっていいですよ
レシピID:397803
更新日:2020/09/02
投稿日:2020/09/02
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