昨日、ご紹介させていただいた「鶏そぼろ」を使って作った 玉子焼きでございます。 卵には少し塩を加えています あと刻み葱を加えています。 鶏そぼろがあればパパッと作れますよー
鶏そぼろの作り方は「作って置けば便利な鶏そぼろ」 レシピID403857を見てくださいねぇ
卵を溶いて塩を少し加え玉子焼き鍋に適量流し入れます
鶏そぼろと刻み葱を均等に卵の上に置きます
端から卵を巻いていきます。(だし巻き卵を作る感じです)
卵がなくなるまで巻いたら少し冷ましてから食べやすい 大きさに切って出来上がりです
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かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります