薄くスライスした玉ねぎの上にオイルサーディンを置いて 醤油回しかけパン粉と粉チーズのせてオーブントースターで 焼くだけでございます。 簡単ですがお酒の肴にはぴったりですよー
ちょっと焼きすぎた感じがありますが これくらいの方が香ばしいですよ
玉ねぎは薄くスライスしグラタン皿に入れ黒胡椒を ふりかけます
油分を切ったオイルサーディンをのせます
醤油を回しかけパン粉、粉チーズ、パセリみじん切りを ふりかけます
800wのオーブントースターでパン粉に焼き色がつくまで 焼いたら出来上がりです
410996
かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります