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    オイルサーディンのアヒージョ風 香草パン粉焼き

    • 投稿日2024/01/10

    • 更新日2024/01/10

    • 調理時間15

    ビールやワインのお供に、オイルサーディンにちょい足しして、アヒージョのようなにんにくの香りが良いパン粉焼き。 作り方は全ての材料を入れてトースターに入れるだけ! バケットにのせたり、オイルもバゲットに浸して召し上がれ。

    材料2人分

    • オイルサーディン
      1缶
    • ミニトマト
      2個
    • にんにく
      1片
    • パセリ
      1g
    • パン粉
      大さじ1(3g)
    • バゲット(薄切り)
      適量

    作り方

    ポイント

    ・素材の旨みを吸ったオイルもごちそうなので、バゲットに吸わせて最後までお楽しみ頂けます。(オイルはエキストラバージンオイル使用) ・岩手缶詰株式会社の「オイルサーディン」を使用しています。

    • 材料はこちら。

      オイルサーディンのアヒージョ風 香草パン粉焼きの下準備
    • 1

      ミニトマトはそれぞれ4等分に切る。 にんにく、パセリはみじん切りにする。

      オイルサーディンのアヒージョ風 香草パン粉焼きの工程1
    • 2

      耐熱容器にオイルサーディンをオイルごと入れ、ミニトマト、にんにく、パン粉を入れる。

      オイルサーディンのアヒージョ風 香草パン粉焼きの工程2
    • 3

      オーブントースター(230℃)でこんがりとするまで約10分焼く。残り5分になったら、バゲット(薄切り)も一緒に入れて焼く。

      オイルサーディンのアヒージョ風 香草パン粉焼きの工程3
    • 4

      パセリを振り、バゲットにのせて召し上がれ。

      オイルサーディンのアヒージョ風 香草パン粉焼きの工程4
    レシピID

    466445

    質問

    作ってみた!

    • 楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(オイルサーディンのアヒージョ風 香草パン粉焼き)
      楽ラク手抜キッチン🐶
      楽ラク手抜キッチン🐶

      2024/07/31 11:35

      オイルサーディンのアヒージョ風香草パン粉焼き🌿💫✨今日の朝ごはんに作った大好きなオイルサーディンのアヒージョとサワークリーム入りのバゲット🥖を合わせて💖😻💕💫✨オイルサーディンとトマトの酸味とパン粉か香ばしくて、最後はバゲット🥖をヒタヒタして💖😋💕💫✨簡単でとっても美味しい💖😍💕💫✨コレなら忙しい朝でも簡単に美味しくしっかり食べられる💜🥳💫✨ はるなさん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙🩵💜

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    高橋 はるな
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    高橋 はるな

    料理家 ワイン講師

    • フードコーディネーター
    • J.S.A.ワインエキスパート
    • WSET level3

    料理家 ワイン講師 夫と2人の子ども(6)(8)と4人暮らし。 4年制大学卒業後、航空会社に勤務。 慌ただしい日々の中で家族や友人と温かい食卓をゆっくり囲む喜びや、仕事を通じて世界を飛び回る中でワインと食事のペアリングの楽しさを知る。 結婚、出産を経て自分自身も以前より日々の生活や家族の健康に向き合う中で、日々の食卓のお悩みや食生活をより楽しむためのお手伝いができたら、と料理家になることを目指す。 現在はNadiaやInstagramでのレシピ発信の他、企業さまのブランドサイト、SNS、店頭ポップ、リーフレット用等のレシピ開発、撮影調理やスタイリング、TV、CM、カタログの調理、ワインスクールにてワイン講師やイベントの企画等活動中。 旬の食材を使った手軽なレシピや、取り分け不要でおつまみにもなる一皿、ヘルシーなおやつレシピが得意。 【料理に関する資格】 ・東京會舘クッキングスクール 特選コースディプロマ ・フードコーディネーター ・ワインエキスパート ・WSET level.3 ・ワイン検定 ブロンズ認定講師 【受賞】 ・白百合醸造 ロリアンマリアージュコンテスト「 優秀賞」

    「料理家」という働き方 Artist History