Name: 身が締まった「マグロの漬け山かけ」
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 刺身用マグロ（切り身） 80g; 大葉 2枚; 長芋 10㎝長さ; 青のり 少々; 醤油 大さじ2; わさび 小さじ1/2; 煮切りみりん 小さじ1/2

主菜

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主食

ぶっかけ豚ネギ塩そうめん＃包丁不要＃やみつき

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刺身用マグロ（切り身）

大葉

長芋

青のり

醤油

わさび

煮切りみりん

副菜

魚介類

まぐろ

刺身

山芋・長芋・大和芋

身が締まった「マグロの漬け山かけ」

料理家

大阪

調理師

一般財団法人日本能力開発推進協会

食育アドバイザー

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

身が締まった「マグロの漬け山かけ」の作ってみた！一覧

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