主食
オクラとろろのネバネバ梅肉丼
10分
暑いと夕食は軽いものを食べるような年齢に なってしまいました💦 お昼はガッツリ、油物を食べるんですがね 当然、このご飯だけで済むわけもないんですがあとは 煮物系があれば十分にお酒は飲める（相変わらず飲んでます）
作り方
下準備
オクラは額の部分を斜めに切って熱湯で茹で冷水で 冷やして水分を拭き取ります
- 1
このうち4本のオクラを小口に切ります
- 2
ハチミツ梅は種を取り包丁でたたきます
- 3
ボウルにオクラ、ハチミツ梅、長芋をおろしたものを 入れます
- 4
だし醤油、今回は卵かけご飯の醤油をかけて混ぜ合わせます
- 5
お茶碗にご飯を入れて④をかけて刻み海苔をのせて いただきます
ポイント
味の決め手は今回は卵かけご飯の醤油があったので かけていただきましたがだし醤油系であればなんでもいいと 思いますよ
レシピID：491539
更新日：2024/10/13
投稿日：2024/10/13
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