豚肉と卵を使ったシンプルかつ、美味しい料理を作りました。ちょっとした手間を加えるだけで、より濃厚で美味しい仕上がりになります!ご飯がいっぱい食べられるので、ぜひ作ってみてください!
下準備
・豚ロース薄切り肉に米粉をまぶす。
・卵をボウルに割り入れて、溶いておく。
・A 醤油大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、きび砂糖小さじ2を混ぜ合わせておく。
フライパンに油をひき、中火にかけ、お肉を入れる。
両面に焼き色がついたら、A 醤油大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、きび砂糖小さじ2を入れる。
煮詰まったら、卵を入れて20秒ほど強火で加熱したら、ご飯にのせて、小ネギを散らす。
米粉→お肉をジューシーにしてくれます!
レシピID:499470
更新日:2025/03/15
投稿日:2025/03/15
2025/03/23 13:20
2025/03/16 12:04