【味噌チーズパスタ】フライパンひとつでコク旨

材料1人分

• パスタ
  100g
• 豚ひき肉
  80g
• A
  味噌
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• 水
  2カップ
• 牛乳
  150ml
• チェダーチーズ
  50g
• 黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  深めのフライパンに豚ひき肉を入れて、中火にかける。

  
• 2

  お肉の色が変わったら、A 味噌小さじ1、醤油小さじ1を入れて、水分が煮詰まったら、水を入れて強火にかける。

  
• 3

  沸騰したら、中火に落としパスタを入れて、表記時間通りに茹でる。

  
• 4

  時間になって水分が飛んだら、牛乳とチェダーチーズを入れて、半量に煮詰まるまで混ぜ合わせる。

  
• 5

  器に盛り付けて、黒こしょうをふる。

ポイント

パスタを茹でている途中に水気が飛んでしまったら、適宜50mlずつ足して！

作ってみた！

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