「フレッシュトマトのミートソース」の作ってみた！一覧

本日の晩ごはんです 今年最後となる実家産ミニトマトを1kgほど収穫してきたので早速加工しました 前回大玉トマトを使った時とはまた違った感じの味に仕上がり、同じトマトでも違いが出るのだなと思いました 今回も美味しかったです😋

数日前の晩ごはんに 玉ねぎが足りず少なめになったので、マッシュルーム水煮を足して嵩増し 余った分は冷凍保存しました 好評につきまた作りたいですね😋

トマトの皮は剥きますか？？

今まで作ったミートソースのなかで一番美味しかったです。フレッシュトマトは煮込む時間がかかりますが、こくと深みのある味わいはたまりません。