Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 【韓国料理】もちもち食感の豚キムチチーズチヂミ

    【韓国料理】もちもち食感の豚キムチチーズチヂミ 10分前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 白だし&レンジで簡単♪スピード茶碗蒸し

    白だし&レンジで簡単♪スピード茶碗蒸し 20分前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 小松菜と豚バラの塩しょうが蒸し【#簡単 #時短 #お弁当】

    小松菜と豚バラの塩しょうが蒸し【#簡単 #時短 #お弁当】 23分前

    227人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 驚愕*特売の分厚い輸入ステーキ肉が極上和風ステーキに!*

    驚愕*特売の分厚い輸入ステーキ肉が極上和風ステーキに!* 24分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 野菜たくさん♪豚ひき肉のチャプチェ

    野菜たくさん♪豚ひき肉のチャプチェ 26分前

    211人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

さんまのつみれ汁

15
汁物の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2014.10.21

分類汁物

調理時間: 15分

ID120572

福岡拓

写真をとったりごはんをたべたり

秋が旬のさんまのつみれ汁です。
味付けは塩のみ、さんまから出る旨味を召し上がれ。

汁物 さんま 吸いもの おふくろの味 つみれ

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
さんま 1尾
みつば 1把
しょうが 1かけ
小さじ1/2〜
作り方
Point!
さんまが手に入らない時期はいわしでもOK!
  1. しょうがはみじん切り、みつばは3cmの長さに切る。
  2. さんまを三枚におろし皮をむき、適当な大きさに切ってフードプロセッサーにかける。
  3. すり身状になったさんまをボウルに移し、しょうがと塩ひとつまみを入れゴムベラで練るように混ぜる。
  4. 鍋に300mlの水を沸騰させ、六等分に丸めたすり身を入れる。
    塩で味を整える(小さじ1/2が目安、味見しながら少しづつ)
  5. 味が決まったら火を止めみつばを入れる。
8 19
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おふくろの味×黒砂糖 (3) さんま×黒酢 (3) つみれ×豆腐 (3) 吸いもの×雪平鍋 (3) 汁物×鮭 (3)
もっと見る

「つみれ汁 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents