1. ポリポリきゅうりの中華漬け【#作り置き#お弁当#ポリ袋】

    ポリポリきゅうりの中華漬け【#作り置き#お弁当#ポリ袋】 1分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 粒マスタードの照り焼きハンバーグ【冷凍・作り置き】

    粒マスタードの照り焼きハンバーグ【冷凍・作り置き】 1分前

    驚きのフワフワ感に家族大喜びでした‼️粒マスタードが少ししか無かったので、次はたっぷり入れて作りたいと思います。美味しいレシピありがとうございました😊

  3. そうめんで作る♪さっぱり美味しい焼肉屋さんの冷麺風

    そうめんで作る♪さっぱり美味しい焼肉屋さんの冷麺風 1分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. レタスとツナの塩だれサラダ【作り置き】

    レタスとツナの塩だれサラダ【作り置き】 2分前

    152人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 粒マスタードの照り焼きハンバーグ【冷凍・作り置き】

    粒マスタードの照り焼きハンバーグ【冷凍・作り置き】 4分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

さんまのつみれ汁

15

2014.10.21

分類汁物

調理時間: 15分

ID120572

福岡拓

写真をとったりごはんをたべたり

秋が旬のさんまのつみれ汁です。
味付けは塩のみ、さんまから出る旨味を召し上がれ。

汁物 さんま 吸いもの おふくろの味 つみれ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
さんま 1尾
みつば 1把
しょうが 1かけ
小さじ1/2〜
作り方
Point!
さんまが手に入らない時期はいわしでもOK!
  1. しょうがはみじん切り、みつばは3cmの長さに切る。
  2. さんまを三枚におろし皮をむき、適当な大きさに切ってフードプロセッサーにかける。
  3. すり身状になったさんまをボウルに移し、しょうがと塩ひとつまみを入れゴムベラで練るように混ぜる。
  4. 鍋に300mlの水を沸騰させ、六等分に丸めたすり身を入れる。
    塩で味を整える(小さじ1/2が目安、味見しながら少しづつ)
  5. 味が決まったら火を止めみつばを入れる。
9 22

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  2. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  4. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  5. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  6. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  7. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  8. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  9. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクうま!キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクうま!キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
  10. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  11. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おふくろの味×麺つゆ (3) さんま×黒酢 (3) つみれ×煮込み (3) 吸いもの×雪平鍋 (3) 汁物×鶏団子 (3)
もっと見る

「つみれ汁 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは