「汁物」のレシピ253 件

今日のおうちごはん！

お出汁の香る優しい味わいのつみれ汁です。鍋でさっと作れるので、もう一品にとってもおすすめ！ふっくらとしたつみれが美味しいですよ～♪

RINATY（りなてぃ）

厚揚げときのこの和風な味付けのとろみ汁です！厚揚げでボリュームアップでき、きのこの風味もたのしめます！とっても簡単に作れるので、ぜひお試しください♪

みいこ

シンプルな味で新玉ねぎの甘みをしっかり味わえるスープです。ブラックペッパーをプラスしても、美味しいです。

どめさん

人気の高い中華風コーンスープもコーン缶を使って簡単に作れます♡ほんのりトロミもつけることで喉越しもよくなりますよ！

みいこ

水溶性食物繊維たっぷりのわかめスープです。水溶性食物繊維は糖や脂質の吸収を緩やかにしてくれるので、海藻類はオススメ食材です！とても簡単にできるのでぜひ！

suzuka

山形県の郷土料理✨寒い季節にピッタリの、体の芯から温まるレシピです。優しい味付けで、ほっこり染みる～🍲✨我が家は秋から冬にかけて、何度も作る定番メニューです！！多めに作って、翌日に食べると更に具材に味が染み込んでて美味しい～❤

RINATY（りなてぃ）

1週間献立用のお味噌汁レシピです♡普段使いにもどうぞ♪

suzuka

包むのがなかなか時間も手間もかかるワンタン。ですが、皮だけでも十分美味しいんです！！ちゅるんとした喉越しが最高★お鍋にポンポン放り込むだけであっという間に出来ちゃいます♪具材は市販のチャーシューを乗っけても良し！ラーメン風にして召し上がれ！

RINATY（りなてぃ）

1週間献立用のお吸い物レシピです♪

楠みどり

シンプルなかきたま汁はどんな料理にも合わせやすく、滑らかな口当たりで飽きのこない美味しさです。食欲がない時や、献立の汁物に悩んだ時におすすめです。

佐藤 加奈子（kaana57）

野菜がゴロゴロ入って具沢山♪ごま油で炒めてから煮ることでコクのある美味しいスープに。ごはんと合わせてこれ一品で大満足の”食べる”スープ、野菜不足解消にもぴったりです。スープジャーに入れてお弁当の一品にしても◎

るみ

ごま油で炒めた野菜と厚揚げで一気にコク旨なお味噌汁になります。具材も大きめにカットして食べ応えもあり、おかずにもなるお味噌汁です。私のおすすめは赤味噌を使用すること！さらにコク深いお味噌汁になります。お手元にあれば、ぜひお試ししてみてください。もちろん他のお味噌でも代用可能です。

藤本マキ

参鶏湯と言えば、鶏肉にもち米等を詰めて長時間煮込む、手間と時間がかかる料理ですが、今回は、アサヒコさんの「黒米入り 豆腐のご飯」とサラダチキンを使って、スープをただかけるだけで出来る、超簡単！即席！！の参鶏湯(サムゲタン)風のスープを作りました♪

maina (米山真衣)

春の味覚『うすいえんどう』を使った濃厚ポタージュのご紹介です。たんぱく質とビタミンB1、ミネラル、食物繊維といった健康生活に必要不可欠な栄養成分を含んでいるえんどう豆。健康食品として再注目されています！スープにすることで、お子様にも食べていただきやすいです。味付けは、ヒガシマル醬油「うどんスープ」だけで本格的な味になります♪色鮮やかな春らしい一品です。

maina (米山真衣)

万能調味料『白だし」を使った簡単かきたま汁です♪忙しいときは、これに限る！5分でできるとても便利な汁物レシピです！

佐藤 加奈子（kaana57）

生姜風味の肉団子が入ってうま味たっぷり！お肉と野菜が同時に摂れて具だくさん。春雨入りでとてもヘルシーです。カロリーが気になる時や食欲減退気味の時などはこれ一品でも大満足♪ごはんともよく合うので、日々のおうちごはんに大活躍です。

asuca

我が家の中華たまごコーンスープ、これが食卓に出ると夫から歓声が上がります（笑）とにかく濃厚で美味しいのでぜひ一度作ってみてください。○コーンに含まれる食物繊維は腸内環境を整え、美肌作り、便秘解消や大腸がんの予防に効果が期待できます。また血中のコレステロールや血糖値の上昇を抑える働きがあり、高血圧や肥満・糖尿病の予防効果にも期待できます。○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。

佐藤 加奈子（kaana57）

食欲そそる生姜スープにふんわり卵でほっこり一息♪たっぷりのニラと春雨入りで満足度ＵＰ！低糖質でヘルシーな食材たっぷりの具沢山スープ。食欲減退気味の時でも食べやすく、夜遅くまで頑張る受験生の応援夜食にもぴったりです。

ふじたかな

あさり・豚ばらのうま味で春キャベツの甘みが引き立つ☆口当たり優し～いけど奥深～い♡出汁が染みる具だくさんの主菜級スープ！フライパンでできる手軽さもいいです～。新陳代謝を上げてデトックス効果のある食材を盛りだくさん入れてスープでいただくと栄養を逃さず身体にインできるので旬の春野菜で作るのが特におすすめです！！

RINATY（りなてぃ）

小松菜とちくわで簡単に作れる優しい味わいのお吸い物です♪

asuca

もう汁物を作る気力も体力も残っていない！！という時のお助けレシピです。コスパも良し♡もやしと卵が冷蔵庫にあったらぜひ作ってみてください。○もやしはビタミンや鉄など多くの栄養素を含み、疲労回復の作用や高血圧予防の効果があります。また便秘や糖尿病、大腸ガンといった生活習慣病を予防・改善する働きがあります。風邪の予防にも。○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。

hoppe

辛くて食べ応えのあるスープを食べたくて、コチュジャンを使ったスープにしました！コチュジャンの旨辛とトマトの酸味、甘みの相性が良いです。

RINATY（りなてぃ）

かぼちゃの甘さが美味しいお味噌汁です。

辻本なみ

野菜たっぷり♪ツナとトマトのミネストローネです！野菜とツナのうま味をいかし、味付けは塩のみです！優しい味のミネストローネはこどもご飯にも！

鈴木美鈴

たっぷりの白菜がもりもり食べられる濃厚な豆乳スープは、糸寒天入りなので食物繊維がお手軽に摂れる、身体にやさしい。糸寒天は「かんてんぱぱ」さんの商品を使いましたが、仕上げにパッと加えるだけのお手軽さ！！

るみ

普段は、定番のポタージュスープにパセリやクルトンをトッピングする我が家です。でも特別な日にはハートを描いてみるのもアリ！ですよね。バレンタインやパーティにもピッタリな華やかなスープになります。

神田えり子

きくらげのコリコリ感と春雨のツルッとした食感がおいしく、卵を落としてまろやかになります。乾物のストックでできるお味噌汁です。

るみ

疲労回復効果のあるたらこやえのきを使用した、5分で作れる簡単スープです。たらこを後のせすることで、お子様にはそのまま！お好きな方には、たらこ量を増量してお好みで調節していただけます。

Chiko

中華スープは、ごま油を入れて風味付けしています(^^)大根の硬さは、お好みで(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

みいこ

さつま揚げや野菜から、旨味が溢れるけんちん汁です😃まだまだ寒い日が続くので、ぜひ作ってみて欲しいです🥰