汁物
【お出汁の香る優しい味わい】白菜とふっくら美味しいつみれ汁
投稿日2022/11/19
更新日2022/11/19
調理時間10分
お出汁の香る優しい味わいのつみれ汁です。 鍋でさっと作れるので、もう一品にとってもおすすめ！ ふっくらとしたつみれが美味しいですよ～♪
材料2人分
- 白菜100g
- つみれ5～6コ
- A水450ml
- A和風だしの素小さじ2
- A醤油、みりん各小さじ1
作り方
ポイント
煮込み時間は工程を参考に白菜がしんなりすよう。 鍋は18cmの物を使用しました。
- 準
白菜はざく切りに。
- 1
鍋にA 水450ml、和風だしの素小さじ2、醤油、みりん各小さじ1を入れ強めの中火で沸騰させ、白菜とつみれを加え、再沸騰後(蓋をして)弱めの中火で5～6分煮る。
レシピID
448865
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今日のおうちごはん！
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「時間がない・お金がない・スキルがない」そんな悩みを解決するかんたん時短のお助けレシピを投稿しています🍳(かんたんでもがっつりおいしい♡優勝レシピです🥇) 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって 料理を少しでも好きになってくれたら嬉しいです。 ぜひレシピを参考に、家族の胃袋を喜ばせてあげてください! どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 インスタグラムではかんたん時短で作るガッツリレシピが人気でフォロワー数も18万人を突破している。(たくさんの出逢いに感謝です😭) 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
