汁物
【お出汁の香る優しい味わい】白菜とふっくら美味しいつみれ汁
投稿日2022/11/19
更新日2022/11/19
調理時間10分
お出汁の香る優しい味わいのつみれ汁です。 鍋でさっと作れるので、もう一品にとってもおすすめ！ ふっくらとしたつみれが美味しいですよ～♪
材料2人分
- 白菜100g
- つみれ5～6コ
- A水450ml
- A和風だしの素小さじ2
- A醤油、みりん各小さじ1
作り方
ポイント
煮込み時間は工程を参考に白菜がしんなりすよう。 鍋は18cmの物を使用しました。
- 準
白菜はざく切りに。
- 1
鍋にA 水450ml、和風だしの素小さじ2、醤油、みりん各小さじ1を入れ強めの中火で沸騰させ、白菜とつみれを加え、再沸騰後(蓋をして)弱めの中火で5～6分煮る。
レシピID
448865
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今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
