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    【お出汁の香る優しい味わい】白菜とふっくら美味しいつみれ汁

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    【お出汁の香る優しい味わい】白菜とふっくら美味しいつみれ汁

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    • 投稿日2022/11/19

    • 更新日2022/11/19

    • 調理時間10

    お出汁の香る優しい味わいのつみれ汁です。 鍋でさっと作れるので、もう一品にとってもおすすめ! ふっくらとしたつみれが美味しいですよ~♪

    材料2人分

    • 白菜
      100g
    • つみれ
      5~6コ
    • A
      450ml
    • A
      和風だしの素
      小さじ2
    • A
      醤油、みりん
      各小さじ1

    作り方

    ポイント

    煮込み時間は工程を参考に白菜がしんなりすよう。 鍋は18cmの物を使用しました。

    • 白菜はざく切りに。

      工程写真
    • 1

      鍋にA 水450ml、和風だしの素小さじ2、醤油、みりん各小さじ1を入れ強めの中火で沸騰させ、白菜とつみれを加え、再沸騰後(蓋をして)弱めの中火で5~6分煮る。

      工程写真
    レシピID

    448865

    「白菜」の基礎

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