汁物

ふんわり卵の中華風コーンスープ

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  • エネルギー135kcal
  • 炭水化物16.3g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質14.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

人気の高い中華風コーンスープもコーン缶を使って簡単に作れます♡ ほんのりトロミもつけることで喉越しもよくなりますよ!

材料2人分

  • A
    400ml
  • A
    コーン缶
    1缶(120g)
  • A
    鶏がらスープの素
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ2/3
  • B
    大さじ1
  • B
    片栗粉
    小さじ1
  • 1個
  • ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    鍋にA 水400ml、コーン缶1缶(120g)、鶏がらスープの素大さじ1、醤油大さじ2/3を加え火にかける。

    ふんわり卵の中華風コーンスープの工程1
  • 2

    B 水大さじ1、片栗粉小さじ1を混ぜ合わせ水炊き片栗粉を作る。 ①が沸騰したら再び水溶き片栗粉をしっかりと混ぜて回し入れ、混ぜる。

    ふんわり卵の中華風コーンスープの工程2
  • 3

    火を少し強め溶き卵を回し入れ卵が浮いてきたら火を止める。 ごま油を加える。

    ふんわり卵の中華風コーンスープの工程3

ポイント

水溶き片栗粉はしっかりと混ぜてから加えてくださいね。

作ってみた!

  • 1224899
    1224899

    2025/11/12 21:36

    クリームコーンがなかったけど、このレシピでおいしくできました! カニカマを足してみたら、彩りが良くなりました。
    1224899の作ってみた!投稿(ふんわり卵の中華風コーンスープ)

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