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シンプルな味で新玉ねぎの甘みをしっかり味わえるスープです。 ブラックペッパーをプラスしても、美味しいです。
新玉ねぎの皮をむき、半分に切ってからスライスする。
鍋に新玉ねぎ、水、顆粒中華だしを入れて強火にかけ、煮立ったら弱火にして新玉ねぎが透明になったら火を止める。
弱火でゆっくりと新玉ねぎの甘みを引き出してください。
玉ねぎの薄切り
玉ねぎのみじん切り
玉ねぎのくし形切り
玉ねぎの保存方法
レシピID：437376
更新日：2022/05/17
投稿日：2022/05/17
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みいこ
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