汁物

とろうま♡我が家の中華コーンスープ

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物19.8g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

我が家の中華たまごコーンスープ、これが食卓に出ると夫から歓声が上がります(笑)とにかく濃厚で美味しいのでぜひ一度作ってみてください。 ○コーンに含まれる食物繊維は腸内環境を整え、美肌作り、便秘解消や大腸がんの予防に効果が期待できます。また血中のコレステロールや血糖値の上昇を抑える働きがあり、高血圧や肥満・糖尿病の予防効果にも期待できます。 ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。

材料2人分

  • 200ml
  • A
    コーンクリーム缶
    1缶(180g)
  • A
    鶏がらスープ顆粒
    小さじ2
  • 1個
  • ひとつまみ
  • B
    片栗粉
    小さじ2
  • B
    大さじ1
  • 小ねぎ
    適量(お好みで)

作り方

  • 下準備
    卵は溶いておく。小ねぎは小口切りにする。B 片栗粉小さじ2、水大さじ1は合わせておく。

    とろうま♡我が家の中華コーンスープの下準備
  • 1

    鍋に水とA コーンクリーム缶1缶(180g)、鶏がらスープ顆粒小さじ2を入れ、よく混ぜながらひと煮立ちさせる。

    とろうま♡我が家の中華コーンスープの工程1
  • 2

    火を止めて再びよく混ぜたBを加えて全体をかき混ぜながら弱火にかける。

    とろうま♡我が家の中華コーンスープの工程2
  • 3

    2に溶き卵を回し入れる。

    とろうま♡我が家の中華コーンスープの工程3
  • 4

    卵が固まったら塩を加えて全体をよく混ぜる。

    とろうま♡我が家の中華コーンスープの工程4
  • 5

    器に入れて小ねぎをのせる。

    とろうま♡我が家の中華コーンスープの工程5

ポイント

塩ひとつまみとは、親指と人差し指と中指の3本でつまんだ量のことです。

作ってみた!

  • コスモス
    コスモス

    2024/09/24 19:48

    ビビンバに合うかなぁと思い、こちらを… とろとろ中華コーン🌽スープ😊 ほっこり優しいお味がたまりません〜💝💕🌠💫❣️
    コスモスの作ってみた!投稿(とろうま♡我が家の中華コーンスープ)
  • lico
    lico

    2023/10/28 00:14

    簡単。濃厚。ほっとするクセになる美味しさです。
    licoの作ってみた!投稿(とろうま♡我が家の中華コーンスープ)

質問

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