レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

『白だしで簡単5分』スナップエンドウのかきたま汁

汁物

『白だしで簡単5分』スナップエンドウのかきたま汁
  • 投稿日2021/05/02

  • 調理時間5

お気に入りに追加

149

万能調味料『白だし」を使った 簡単かきたま汁です♪ 忙しいときは、これに限る! 5分でできるとても便利な汁物レシピです!

材料2人分

  • スナップエンドウ
    4さや
  • 1個
  • A
    400cc
  • A
    白だし
    大さじ1
  • A
    みりん
    小さじ1

作り方

ポイント

卵は、火を通しすぎるとふんわり仕上がらないので 溶きいれる際は火を止めましょう♪

  • スナップエンドウは筋を除く。

  • 1

    鍋にA 水400cc、白だし大さじ1、みりん小さじ1・スナップエンドウを熱し、ひと煮立ちさせる。

  • 2

    一度火を止め、卵を溶きながらいれる。

  • 3

    再度火をつけて、卵に火が通ったら、器にそそぐ。

レシピID

411953

「出汁」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

お吸い物」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

maina (米山真衣)
Artist

maina (米山真衣)

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 20代~30代女性をターゲットに、 忙しい女性のための『時短・簡単・節約』レシピをNadiaやInstagramで発信。 大阪/吹田市で お料理教室mainakitchenを主宰しています。 働く女性・忙しい女性も、 ちゃんと栄養面・節約を考えて自炊したい! そんな方へ、 お料理を通してHappyLifeをお届けします。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。

「料理家」という働き方 Artist History