汁物
『白だしで簡単5分』スナップエンドウのかきたま汁
投稿日2021/05/02
更新日2021/05/02
調理時間5分
万能調味料『白だし」を使った 簡単かきたま汁です♪ 忙しいときは、これに限る！ 5分でできるとても便利な汁物レシピです！
材料2人分
- スナップエンドウ4さや
- 卵1個
- A水400cc
- A白だし大さじ1
- Aみりん小さじ1
作り方
ポイント
卵は、火を通しすぎるとふんわり仕上がらないので 溶きいれる際は火を止めましょう♪
- 準
スナップエンドウは筋を除く。
- 1
鍋にA 水400cc、白だし大さじ1、みりん小さじ1・スナップエンドウを熱し、ひと煮立ちさせる。
- 2
一度火を止め、卵を溶きながらいれる。
- 3
再度火をつけて、卵に火が通ったら、器にそそぐ。
レシピID
411953
質問
作ってみた!
Jun.Jun2023/12/27 20:28
スナップエンドウがあったし寒いので吸い物が飲みたくなり簡単にできるこのレシピ見つけました。醬油かめんつゆを足そうかとも思ったのですが白だしを足しました。レシピどおりにやってみて正解でした。簡単で美味しい汁物レシピありがとうございます。また作ります👍💕✨
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「スナップえんどう」の基礎
「出汁」の基礎
- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
