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ほろ苦さが魅力の春野菜、菜の花をオーブンでカリッと焼きました。 色鮮やかな春の味、召し上がれ。
オーブンでじっくりと、鮮やかな色に焼き上げます。 手で触ってみて葉っぱがパリッと乾いた感じになっていれば出来上がりです。
菜の花を水を入れたコップなどに立てシャキッとするまで吸水させる。
天板に網を置き菜の花を並べ160℃に予熱したオーブンで約15分、パリッと乾いた状態になるまで焼く。
器に並べ、マヨネーズ、塩、ピンクペッパーを振る。
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2021/07/31
旬食料理研究家 久保 たかひろ
15分
佐藤 加奈子(kaana57)
20分
2021/07/30
2024/02/14
ヤミー
2021/04/07
松山絵美
2021/02/28
まこりんとペン子
2024/02/26
京(みさと)
10分
2022/05/17
coto
2024/02/25
RINATY(りなてぃ)
2024/03/19
Nadia編集部
2024/03/17
2024/03/16
福岡拓
料理写真家です。 出版や広告に使う写真を撮っています。 ここでは、ふだんのおうちごはんを紹介していきますね♪
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