
ほろ苦さが魅力の春野菜、菜の花をオーブンでカリッと焼きました。 色鮮やかな春の味、召し上がれ。
下準備
菜の花を水を入れたコップなどに立てシャキッとするまで吸水させる。

天板に網を置き菜の花を並べ160℃に予熱したオーブンで約15分、パリッと乾いた状態になるまで焼く。

器に並べ、マヨネーズ、塩、ピンクペッパーを振る。
オーブンでじっくりと、鮮やかな色に焼き上げます。 手で触ってみて葉っぱがパリッと乾いた感じになっていれば出来上がりです。
レシピID:385863
更新日:2020/02/06
投稿日:2020/02/06