副菜
菜の花と新ジャガのチーズオーブン焼きからしマヨ風味
25分
- エネルギー215kcal
- 炭水化物15.8g
- 脂質14.2g
- たんぱく質7.8g
- 糖質13.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
さっと茹でたジャガイモと菜の花に マヨネーズとマスタードを合わせたものをのせチーズをたっぷりとのせオーブンで焼きました。春の香りのワインに合う一品です
作り方
下準備
ジャガイモは皮をむき縦に薄切りにして塩少将を入れたお湯でさっと茹で 菜の花は半分に切り同じように茹でる
- 1
耐熱皿の底にオリーブオイルをふりじゃがいもをのせ その上に菜の花を重ねる
- 2
マヨネーズとマスタードを混ぜ合わせたものをかけ チーズをのせる
- 3
オーブンでチーズが溶けるまで焼く
